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Su fundador Roberto Bonfanti, se dedicó desde pequeño al trabajo cultural de los viñedos, siguiendo las costumbres de sus padres y abuelos provenientes de Italia en 1915. Tras largos años de espera y con mucho esfuerzo, en el año 2004 logra construir la Bodega.
Bodega: Roberto Bonfanti
Enóloga: Sebastián Bonfanti
Región: Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza
Composición varietal: 100% Chardonnay
Crianza: 6 meses en barrica de roble francés
Vegano: No
Orgánico: No
Biodinámico: No
Graduación alcohólica: 14,5%
Presentación: Botella de 750 ml.
