Su fundador Roberto Bonfanti, se dedicó desde pequeño al trabajo cultural de los viñedos, siguiendo las costumbres de sus padres y abuelos provenientes de Italia en 1915. Tras largos años de espera y con mucho esfuerzo, en el año 2004 logra construir la Bodega.
Bodega: Roberto Bonfanti
Enóloga: Sebastián Bonfanti
Región: Pedriel, Luján de Cuyo, Mendoza
Composición varietal: 70% Pedriel, Luján de Cuyo. 30% Gualtallary, Valle de Uco
Crianza: 24 meses en barrica de roble francés
Vegano: No
Orgánico: No
Biodinámico: No
Graduación alcohólica: 15,4%
Presentación: Botella de 750 ml.